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Eryngium creticum Lam.

Famille :
Apiaceae
Genre :
Eryngium
Eryngium Creticum, erectum, folio multifido, caule & ramis amethystinis Coroll. I. R. Herb. 23

Observé par Tournefort entre La Canée et Georgioúpoli (Crète).

Eryngium Creticum. Collection du MNHN-Paris

" Eryngium Creticum, erectum, folio multifido

La tige est haute de 9 pouces ou d’un pied, droite, ferme, dure, solide, épaisse de 2 lignes, blanche en dedans, bleuâtre ou vert pâle en dehors, garnie de feuilles fort serrées, longues d’un pouce et demi, assez rondes dans leur circonférence, mais divisées presque jusqu’à la base en 5 [principales] parties, quelquefois en 3 seulement, lesquelles souvent sont subdivisées encore en 3. Toutes ces parties sont pointues et très piquantes, larges seulement d’une ligne ou d’une ligne et demie, de la tissure et couleur du Chardon roland ordinaire. La base en est fort longue et arrondie en oreillettes toutes frangées qui embrassent la tige. La sommité de cette plante se divise en plusieurs branches qui naissent des aisselles de semblables feuilles et se subdivisent encore en d’autres brins qui soutiennent plusieurs têtes chargées de fleurs. Ces têtes sont assez [rondes], du diamètre de 4 ou 5 lignes, et sont entourées à leur base par [5 ou 6] feuilles disposées en rayon longues de 9 lignes ou d’un pouce. Il y a de ces plantes qui sont toutes bleuâtres comme l’Eryngium amethystinum et celles-là ont les fleurs bleuâtres aussi, mais il y en a qui sont blanchâtres et qui ont la fleur blanche. Leurs tiges sont carrées, [et] des aisselles des feuilles il en sort encore de petits brins qui sont chargés d’autres petites feuilles épineuses aussi. "